Seule école hôtelière en Amérique du Nord à profiter d’une alliance avec la prestigieuse association Relais & Châteaux, l’ITHQ et sa Fondation ont le plaisir d’accueillir chaque année des cheffes et chefs parmi les plus réputés au monde à l’occasion du dîner Les Grands Chefs Relais & Châteaux.