Présentation

Durée

9 h (3 cours de 3 h)

Formule

En présence
En présence

Langue

Français
Anglais

Coût

208 $

Pour ne plus être né de la dernière cuvée !

Vous souhaitez apprendre comment déguster un vin et le décrire avec le bon vocabulaire? Le cours d’introduction Vins 101 est ce qu’il vous faut! Laissez nos animateurs passionnés vous initier au monde du vin et de la dégustation, découvrez votre profil de goût et apprenez comment trouver le vin parfait pour accompagner vos mets.

Contenu

Offert en trois séances de 3 h (pour un total de 9 h), Vins 101 propose un contenu actualisé et riche en découvertes, rehaussé de dégustations et d’exercices pratiques.

Lors de ce cours, vous serez amené(e) à : 

  • Développer une technique efficace de dégustation des vins à travers les mécanismes visuel, olfactif et gustatif
  • Utiliser le vocabulaire associé au monde de la dégustation
  • Interpréter les mentions inscrites sur les étiquettes afin de faciliter vos achats
  • Comprendre les principes des accords vins et mets
  • Appliquer les meilleures conditions de conservation et de service
  • Je suis le test pour WPML

Vous préférez apprendre à plus petites gorgées? Le cours Vins 101 peut aussi être suivi en 2 volets : Initiation à la dégustation (3 h) et Vinification et accords (6 h).

Préalable

Être âgé de 18 ans ou plus.

Coût

208 $ par personne – Offrez ce cours en cadeau!

Dates

  • Montréal
  • Brossard
  • Québec
  • Laval
  • Sherbrooke
  • Gatineau
  • Joliette
  • Français
  • Anglais

Du 17 septembre 2025 19 h au 1 octobre 2025 22 h

Français

0 place restante

Les mercredis 17, 24 septembre et 1 octobre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.65
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 18 septembre 2025 19 h au 2 octobre 2025 22 h

Français

17 places restantes

Les jeudis 18, 25 septembre et 2 octobre, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

Du 18 septembre 2025 19 h au 2 octobre 2025 22 h

Français

0 place restante

Les jeudis 18, 25 septembre et 2 octobre, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

Du 23 septembre 2025 19 h au 7 octobre 2025 22 h

Français

4 places restantes

Les mardis 23, 30 septembre et 7 octobre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.63
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 24 septembre 2025 19 h au 8 octobre 2025 22 h

Français

17 places restantes

Les mercredis 24 septembre, 1 et 8 octobre, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

Du 25 septembre 2025 19 h au 9 octobre 2025 22 h

Français

6 places restantes

Les jeudis 25 septembre, 2 et 9 octobre, de 19 h à 22 h

Hilton Laval-Montréal
2225, autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

Du 2 octobre 2025 19 h au 16 octobre 2025 22 h

Français

11 places restantes

Les jeudis 2, 9 et 16 octobre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.63
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 2 octobre 2025 19 h au 16 octobre 2025 22 h

Français

10 places restantes

Les jeudis 2, 9 et 16 octobre, de 19 h à 22 h

Sercovie, salle 035 Uniprix
300, rue du Conseil, Sherbrooke, QC J1G 1J4

Du 7 octobre 2025 19 h au 21 octobre 2025 22 h

Français

22 places restantes

Les mardis 7, 14 et 21 octobre, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

Du 8 octobre 2025 19 h au 22 octobre 2025 22 h

Français

22 places restantes

Les mercredis 8, 15 et 22 octobre, de 19 h à 22 h

Hôtel V
585 Boul. de la Gappe, Gatineau, QC J8T 8N7

Du 8 octobre 2025 19 h au 22 octobre 2025 22 h

Français

12 places restantes

Les mercredis 8, 15 et 22 octobre, de 19 h à 22 h

Hilton Laval-Montréal
2225, autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

Du 14 octobre 2025 19 h au 28 octobre 2025 22 h

Anglais

23 places restantes

Tuesdays, October 14, 21 and 28 – Time : 7 to 10 pm (ENGLISH)

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Room: 1.63
3535, rue Saint-Denis Montréal, Montréal, QC H2X 3P1

Du 14 octobre 2025 19 h au 28 octobre 2025 22 h

Français

16 places restantes

Les mardis 14, 21 et 28 octobre, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

Du 14 octobre 2025 19 h au 28 octobre 2025 22 h

Français

13 places restantes

Les mardis 14, 21 et 28 octobre, de 19 h à 22 h

Centre de divertissement Jolodium
12 rue Richelieu, Notre-Dame des prairies, Joliette, QC J6E 7J9

Du 17 octobre 2025 19 h au 31 octobre 2025 22 h

Français

6 places restantes

Les vendredis 17, 24 et 31 octobre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.63
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 18 octobre 2025 13 h au 1 novembre 2025 16 h

Français

19 places restantes

Les samedis 18, 25 octobre et 1 novembre, de 13 h à 16 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.65
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 21 octobre 2025 19 h au 4 novembre 2025 22 h

Français

17 places restantes

Les mardis 21, 28 octobre et 4 novembre, de 19 h à 22 h

Hilton Laval-Montréal
2225, autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

Du 27 octobre 2025 19 h au 10 novembre 2025 22 h

Français

21 places restantes

Les lundis 27 octobre, 3 et 10 novembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.48
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 1 novembre 2025 13 h au 15 novembre 2025 16 h

Français

18 places restantes

Les samedis 1, 8 et 15 novembre, de 13 h à 16 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

Du 4 novembre 2025 19 h au 18 novembre 2025 22 h

Français

15 places restantes

Les mardis 4, 11 et 18 novembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.65
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 4 novembre 2025 19 h au 18 novembre 2025 22 h

Français

24 places restantes

Les mardis 4, 11 et 18 novembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

Du 4 novembre 2025 19 h au 18 novembre 2025 22 h

Français

23 places restantes

Les mardis 4, 11 et 18 novembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

Du 5 novembre 2025 19 h au 19 novembre 2025 22 h

Français

21 places restantes

Les mercredis 5, 12 et 19 novembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

Du 6 novembre 2025 19 h au 20 novembre 2025 22 h

Français

24 places restantes

Les jeudis 6, 13 et 20 novembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.63
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 7 novembre 2025 19 h au 21 novembre 2025 22 h

Français

20 places restantes

Les vendredis 7, 14 et 21 novembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

Du 8 novembre 2025 13 h au 22 novembre 2025 16 h

Français

19 places restantes

Les samedis 8, 15 et 22 novembre, de 13 h à 16 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.65
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 10 novembre 2025 19 h au 24 novembre 2025 22 h

Français

15 places restantes

Les lundis 10, 17 et 24 novembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

Du 12 novembre 2025 19 h au 26 novembre 2025 22 h

Français

24 places restantes

Les mercredis 12, 19 et 26 novembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.65
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 12 novembre 2025 19 h au 26 novembre 2025 22 h

Français

13 places restantes

Les mercredis 12, 19 et 26 novembre, de 19 h à 22 h

Hilton Laval-Montréal
2225, autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

Du 17 novembre 2025 19 h au 1 Décembre 2025 22 h

Français

23 places restantes

Les lundis 17, 24 novembre et 1 décembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

Du 18 novembre 2025 19 h au 2 Décembre 2025 22 h

Français

24 places restantes

Les mardis 18, 25 novembre et 2 décembre, de 19 h à 22 h

Hilton Laval-Montréal
2225, autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

Du 24 novembre 2025 19 h au 8 Décembre 2025 22 h

Français

24 places restantes

Les lundis 24 novembre, 1 et 8 décembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 1 Décembre 2025 19 h au 15 Décembre 2025 22 h

Français

24 places restantes

Les lundis 1, 8 et 15 décembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

Du 2 Décembre 2025 19 h au 16 Décembre 2025 22 h

Français

24 places restantes

Les mardis 2, 9 et 16 décembre, de 19 h à 22 h

Sercovie, salle 035 Uniprix
300, rue du Conseil, Sherbrooke, QC J1G 1J4

Du 2 Décembre 2025 19 h au 16 Décembre 2025 22 h

Français

24 places restantes

Les mardis 2, 9 et 16 décembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 3 Décembre 2025 19 h au 17 Décembre 2025 22 h

Anglais

24 places restantes

Wednesdays, December 3, 10 and 17 – Time : 7 to 10 pm (ENGLISH)

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec – Room 1.48
3535, rue Saint-Denis Montréal, Montréal, QC H2X 3P1

Du 3 Décembre 2025 19 h au 17 Décembre 2025 22 h

Français

22 places restantes

Les mercredis 3, 10 et 17 décembre, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

Du 4 Décembre 2025 19 h au 18 Décembre 2025 22 h

Français

22 places restantes

Les jeudis 4, 11 et 18 décembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 4 Décembre 2025 19 h au 18 Décembre 2025 22 h

Français

22 places restantes

Les jeudis 4, 11 et 18 décembre, de 19 h à 22 h

Hilton Laval-Montréal
2225, autoroute des Laurentides, Laval, QC H7S 1Z6

Du 5 Décembre 2025 19 h au 19 Décembre 2025 22 h

Français

24 places restantes

Les vendredis 5, 12 et 19 décembre, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 28 janvier 2026 19 h au 11 février 2026 22 h

Français

20 places restantes

Les mercredis 28 janvier, 4 et 11 février, de 19 h à 22 h

Centre de divertissement Jolodium
12 rue Richelieu, Notre-Dame des prairies, Joliette, QC J6E 7J9

Du 11 mars 2026 19 h au 25 mars 2026 22 h

Français

20 places restantes

Les mercredis 11, 18 et 25 mars, de 19 h à 22 h

Hôtel V
585 Boul. de la Gappe, Gatineau, QC J8T 8N7

Du 9 avril 2026 19 h au 23 avril 2026 22 h

Français

24 places restantes

Les jeudis 9, 16 et 23 avril, de 19 h à 22 h

Sercovie, salle 035 Uniprix
300, rue du Conseil, Sherbrooke, QC J1G 1J4

Du 14 avril 2026 19 h au 28 avril 2026 22 h

Français

24 places restantes

Les mardis 14, 21 et 28 avril, de 19 h à 22 h

Centre de divertissement Jolodium
12 rue Richelieu, Notre-Dame des prairies, Joliette, QC J6E 7J9

Du 3 juin 2026 19 h au 17 juin 2026 22 h

Français

20 places restantes

Les mercredis 3, 10 et 17 juin, de 19 h à 22 h

Hôtel V
585 Boul. de la Gappe, Gatineau, QC J8T 8N7

Du 3 juin 2026 19 h au 17 juin 2026 22 h

Français

24 places restantes

Les mercredis 3, 10 et 17 juin, de 19 h à 22 h

Sercovie, salle 236-237
300, rue du Conseil, Sherbrooke, QC J1G 1J4

Information complémentaire

L’ITHQ préconise une consommation d’alcool modérée et responsable. Dans cette optique, il vous appartient de déguster en totalité ou en partie les verres d’alcool qui vous seront servis. 

Pour vous permettre d’apprécier pleinement votre soirée, nous vous recommandons également de prévoir un moyen de transport alternatif (transports en commun, taxi, etc.).

Veuillez éviter de porter un parfum trop soutenu pour ne pas altérer les arômes des vins et favoriser une expérience de dégustation optimale.

L’ITHQ vous invite à manger avant votre cours vins et spiritueux pour réduire les effets de l’alcool.

Afin de se conformer à la loi québécoise sur la consommation de boissons alcooliques, l’ITHQ ne peut admettre les personnes de moins de 18 ans aux cours et ateliers. Par conséquent, nos animateurs sont tenus de demander une pièce d’identité aux participants qui semblent âgés de 25 ans ou moins.

Une attestation de participation sera déposée dans votre compte client à la fin de votre cours vins et spiritueux.

Le paiement peut être effectué en ligne par carte de crédit Visa, MasterCard ou American Express.

Consultez les conditions d’achat pour tous les détails.

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Des questions?

514 282-5115, option 1
ou, sans frais, 1 800 361-5111, poste 4224

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