Mandat
L’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ) réalise ses mandats conformément aux dispositions contenues dans sa loi constitutive :
« L’Institut a pour objets de fournir des activités de formation professionnelle dans les domaines de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme, ainsi que de faire de la recherche, d’apporter de l’aide technique, de produire de l’information et de fournir des services dans ces domaines. Les activités de formation professionnelle comprennent des activités de perfectionnement et de recyclage. » (RLRQ, c. I. 13.02, art. 16).
Mission
À titre de centre d’excellence en matière d’enseignement spécialisé en tourisme, en hôtellerie et en restauration, l’ITHQ mise sur une approche pédagogique distinctive, des activités de recherche fondamentale et appliquée ainsi qu’une collaboration soutenue avec l’industrie dans le but de former une relève d’avant-garde et les leaders de demain.
Clientèles
L’ITHQ constitue un lieu d’apprentissage unique où se côtoient 3 types de clientèle : la population étudiante, les intervenants de l’industrie et le grand public. Ce dernier participe activement, par sa simple présence, à la formation de nos étudiants et étudiantes.
L’ITHQ est le seul établissement d’enseignement panquébécois à offrir à la fois des programmes d’études professionnelles (secondaire), techniques (collégial) et universitaires reliés à ses champs de compétences ainsi que des activités de formation continue.
Cette clientèle comprend les étudiantes et étudiants actuels et futurs ainsi que les professionnels de l’industrie.
Services offerts à cette clientèle :
- Développement de compétences professionnelles spécialisées en tourisme, hôtellerie et restauration
- Actualisation des compétences professionnelles et intégration des tendances de l’industrie
Directions des études
Du lundi au vendredi
De 8 h 30 à 12 h et de 13 h à 16 h 30
ecole@ithq.qc.ca
514 282-5111 | 1 800 361-5111
Centre d’expertise
Du lundi au vendredi
De 8 h 30 à 12 h et de 13 h à 16 h 30
centre.expertise@ithq.qc.ca
514 282-5115 | 1 800 361-5111, poste 5115
Cette clientèle comprend les entreprises du secteur du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration, les associations sectorielles ou professionnelles et les organismes publics ou parapublics.
Services offerts à cette clientèle :
- Perfectionnement
- Formations et examens de certification
- Service-conseil
- Recherche
Centre d’expertise
Du lundi au vendredi
De 8 h 30 à 12 h et de 13 h à 16 h 30
centre.expertise@ithq.qc.ca
514 282-5115 | 1 800 361-5111, poste 5115
Services offerts à cette clientèle :
- Hébergement
- Restauration
- Tenue de réunions et d’événements
- Cours de sommellerie
Hôtel de l’ITHQ
Réunions et événements
Restaurant de l’ITHQ
Du lundi au vendredi
De 12 h à 13 h 30
Du mardi au samedi
De 18 h à 21 h
restaurant@ithq.qc.ca
514 282-5155 | 1 855 229-8189
Resto-école La Relève gourmande
Du mardi au vendredi
De 12 h à 14 h
De 17 h à 19 h
(horaire variable en fonction du calendrier scolaire)
restoecole@ithq.qc.ca
514 282-5161 | 1 855 229-8189
Bar Blanc bec
Ateliers SAQ par ITHQ
Du lundi au vendredi
De 9 h à 16 h 30
atelierssaqc@ithq.qc.ca
514 282-5115, option 1 | 1 800 361-5111, poste 4224
Engagements sur la qualité des services
Notre approche, digne des meilleures pratiques internationales de l’industrie du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration, nous guide vers l’excellence de notre prestation de service.
En tout temps et en toute circonstance, le personnel de l’ITHQ accueille ses clientèles et leur répond avec courtoisie, diligence et respect.
Les installations de l’ITHQ sont accessibles aux personnes ayant des incapacités physiques et tous les moyens sont pris pour leur offrir des services adaptés. À cet égard, des mesures d’ajustement à la prestation de service sont prévues dans un plan d’action annuel qui peut être consulté par le public.
Engagements sur les normes de service
| Type de renseignements demandés | Délai de réponse (en jours ouvrables) |
|---|---|
| Renseignements généraux (demande écrite) | 10 |
| Retour d’appel | 2 |
- Si l’ITHQ n’est pas en mesure de répondre à une demande d’information dans les délais prévus, il en informera le demandeur et lui fera connaître la date à laquelle une réponse lui sera fournie.
- L’ITHQ s’engage à traiter toute demande de renseignement de façon confidentielle et à prendre des décisions impartiales, le cas échéant.
Responsabilités, recours et plaintes
Toute plainte ou commentaire en rapport avec les services offerts à l’ITHQ peut être transmis par écrit à l’adresse suivante :
Satisfaction de la clientèle
ITHQ – Secrétariat général
3535, rue Saint-Denis
Montréal (Québec) H2X 3P1
Vos commentaires et suggestions visant l’amélioration de la prestation de nos services sont les bienvenus.
Coordonnées et heures d’ouverture
Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ)
3535, rue Saint-Denis
Montréal (Québec) H2X 3P1
Canada
info@ithq.qc.ca
514 282-5111 | 1 800 361-5111 (Canada et États-Unis)
Lundi au vendredi
8 h 30 à 12 h et de 13 h à 16 h 30
Consulter la Déclaration de services aux citoyens en format PDF
Mis à jour le 1er juin 2023