Présentation
Durée
3 h
Formule
En présence
Langue
Français
Coût
135 $
Les secrets du spiritueux de grains le plus exquis!
L’univers captivant du whisky vous intrigue? Offrez-vous une immersion dans son histoire et son savoir-faire ancestral!
Cet atelier d’initiation vous convie à une exploration sensorielle à travers les grandes traditions du whisky, des Highlands écossais au Japon, en passant par l’Irlande, les États-Unis et le Canada. En fil conducteur : les étapes clés de la fabrication, le rôle de la distillation, les styles propres à chaque pays producteur et l’influence du vieillissement en fût.
Contenu
Lors de cette soirée, vous serez amené(e) à :
- Comprendre les grandes étapes du processus de fabrication du whisky
- Découvrir les particularités historiques et stylistiques des principaux pays producteurs
- Identifier les céréales utilisées (orge, seigle, maïs…) et leurs effets sur le profil aromatique
- Découvrir la meilleure façon de déguster les spiritueux fins et reconnaître l’influence de l’élevage sur le goût final
À déguster
Afin d’illustrer la richesse et la complexité de ce spiritueux légendaire, 6 scotchs et whiskys soigneusement sélectionnées seront dégustés dans le cadre de ce cours.
Si vous avez déjà suivi le cours Scotchs et whiskys, vous aurez déjà vu les notions qui seront abordées dans le cadre de ce cours. Pour poursuivre votre apprentissage, nous vous invitons à explorer d’autres cours, tels que Sur la route de l’Écosse, Gins, ou Tendances à découvrir.
Préalable
Être âgé de 18 ans ou plus
Coût
135 $ par personne
Dates
- Montréal
- Québec
- Brossard
- Laval
- Gatineau
- Sherbrooke
- Français
30 octobre 2025 de 19 h à 22 h
Information complémentaire
L’ITHQ préconise une consommation d’alcool modérée et responsable. Dans cette optique, il vous appartient de déguster en totalité ou en partie les verres d’alcool qui vous seront servis.
Pour vous permettre d’apprécier pleinement votre soirée, nous vous recommandons également de prévoir un moyen de transport alternatif (transports en commun, taxi, etc.).
Veuillez éviter de porter un parfum trop soutenu pour ne pas altérer les arômes des vins et favoriser une expérience de dégustation optimale.
L’ITHQ vous invite à manger avant votre cours vins et spiritueux pour réduire les effets de l’alcool.
Afin de se conformer à la loi québécoise sur la consommation de boissons alcooliques, l’ITHQ ne peut admettre les personnes de moins de 18 ans aux cours et ateliers. Par conséquent, nos animateurs sont tenus de demander une pièce d’identité aux participants qui semblent âgés de 25 ans ou moins.
Le paiement peut être effectué en ligne par carte de crédit Visa, MasterCard ou American Express.
Consultez les conditions d’achat pour tous les détails.
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