Présentation
Durée
3 h
Formule
En présence
En présence
Langue
Français
Coût
135 $
L’art de goûter à votre portée !
Parler du vin vous intimide? Laissez ce complexe derrière vous et découvrez comment déguster pour mieux apprécier.
Dans une ambiance conviviale, cet atelier vous initiera aux bases de la dégustation : les gestes qui comptent (et leur raison d’être), la reconnaissance des saveurs, la structure du vin… et surtout, les bons mots pour en parler.
Vous apprendrez à exprimer ce que vous ressentez, à affiner vos goûts et à les partager avec confiance. Une activité ludique et accessible pour développer vos repères et gagner en assurance. Mais aussi le tremplin qui vous aidera à naviguer à travers l’ensemble de nos activités sur le vin!
Contenu
Lors de ce cours, vous serez amené(e) à :
- Maîtriser les étapes clés de la dégustation et en saisir l’intérêt
- Reconnaître les saveurs fondamentales et comprendre les divers profils des vins
- Enrichir votre vocabulaire pour décrire vos sensations avec clarté
- Identifier vos préférences et apprendre à les formuler
- Approfondir votre compréhension du vin pour faire des choix plus éclairés
À déguster
Six vins choisis avec soin seront dégustés pour illustrer chaque notion abordée dans le cadre de ce cours.
Si vous avez déjà suivi le cours Vins 101, vous aurez déjà vu les notions abordées dans le cadre de ce cours. Pour poursuivre votre apprentissage, nous vous invitons à explorer des cours plus avancés, tels que Vins 201 Cépages, Vins de France, Vins d’Italie, ou Vins d’Espagne.
Préalable
Être âgé de 18 ans ou plus
Coût
135 $ par personne
Dates
- Québec
- Montréal
- Brossard
- Français
Information complémentaire
L’ITHQ préconise une consommation d’alcool modérée et responsable. Dans cette optique, il vous appartient de déguster en totalité ou en partie les verres d’alcool qui vous seront servis.
Pour vous permettre d’apprécier pleinement votre soirée, nous vous recommandons également de prévoir un moyen de transport alternatif (transports en commun, taxi, etc.).
Veuillez éviter de porter un parfum trop soutenu pour ne pas altérer les arômes des vins et favoriser une expérience de dégustation optimale.
L’ITHQ vous invite à manger avant votre cours vins et spiritueux pour réduire les effets de l’alcool.
Afin de se conformer à la loi québécoise sur la consommation de boissons alcooliques, l’ITHQ ne peut admettre les personnes de moins de 18 ans aux cours et ateliers. Par conséquent, nos animateurs sont tenus de demander une pièce d’identité aux participants qui semblent âgés de 25 ans ou moins.
Le paiement peut être effectué en ligne par carte de crédit Visa, MasterCard ou American Express.
Consultez les conditions d’achat pour tous les détails.
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514 282-5115, option 1
ou, sans frais, 1 800 361-5111, poste 4224