Présentation

Durée

9 h (3 cours de 3 h)

Niveau

2e

Formule

En présence

Langue

Français

Coût

218 $

Pour ne plus être vert avec les blancs et les rouges d’Italie

Plongez au cœur du terroir italien et laissez-vous séduire par ses vins! De la Vénétie à la Sicile, explorez les différentes régions de l’Italie et leurs spécialités viticoles et apprenez-en davantage sur les appellations et caractères des vins italiens. Découvrez les fameux grands crus du Piedmont et les charmes de la Toscane, dont la tradition viticole est longue de plusieurs siècles. Vous ne parlerez peut-être pas l’italien à la fin de ce cours, mais vous connaîtrez les vins du pays et en raffolerez!

Contenu

Apprenez à :

  • Situer les régions viticoles d’Italie et y associer les principales appellations contrôlées
  • Reconnaître les spécificités des cépages de certaines appellations
  • Interpréter les mentions inscrites sur les étiquettes afin de faciliter vos achats
  • Exercer vos techniques de dégustation

Six vins de différentes régions seront dégustés de façon comparative chaque soir, pour un total de 18 vins.

Préalables

  • Être âgé de 18 ans ou plus
  • Avoir suivi le cours Vins 101

Coût

218 $ par personne
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Dates

  • Québec
  • Montréal
  • Brossard
  • Français

Du 1 mai 2025 19 h au 15 mai 2025 22 h

Français

0 place restante

Les jeudis 1, 8 et 15 mai, de 19 h à 22 h

Hôtel Alt Québec
1200 Germain-des-Prés, Québec, QC G1V 3M7

Du 7 mai 2025 19 h au 21 mai 2025 22 h

Français

0 place restante

Les mercredis 7, 14 et 21 mai, de 19 h à 22 h

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec – Local 1.67
3535, rue Saint-Denis, Montréal, QC H2X 3P1

Du 4 juin 2025 19 h au 18 juin 2025 20 h

Français

8 places restantes

Les mercredis 4, 11 et 18 juin, de 19 h à 22 h

Hôtel Escad Quartier DIX30
1020 rue du Lux, Brossard, QC J4Y 0L2

Information complémentaire

L’ITHQ préconise une consommation d’alcool modérée et responsable. Dans cette optique, il vous appartient de déguster en totalité ou en partie les verres d’alcool qui vous seront servis. 

Pour vous permettre d’apprécier pleinement votre soirée, nous vous recommandons également de prévoir un moyen de transport alternatif (transports en commun, taxi, etc.).

Veuillez éviter de porter un parfum trop soutenu pour ne pas altérer les arômes des vins et favoriser une expérience de dégustation optimale.

L’ITHQ vous invite à manger avant votre cours vins et spiritueux pour réduire les effets de l’alcool.

Afin de se conformer à la loi québécoise sur la consommation de boissons alcooliques, l’ITHQ ne peut admettre les personnes de moins de 18 ans aux cours et ateliers. Par conséquent, nos animateurs sont tenus de demander une pièce d’identité aux participants qui semblent âgés de 25 ans ou moins.

Une attestation de participation sera déposée dans votre compte client à la fin de votre cours vins et spiritueux.

Le paiement peut être effectué en ligne par carte de crédit Visa, MasterCard ou American Express.

Consultez les conditions d’achat pour tous les détails.

Des questions?

514 282-5115, option 1
ou, sans frais, 1 800 361-5111, poste 4224

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