Technique

DEC Techniques de gestion hôtelière – 430.A0

Programme Signature ITHQ

Techniques de gestion hôtelière

Le contenu de ce programme a été actualisé afin de mieux refléter les besoins de l’industrie et de la communauté étudiante.

Vous avez le sens de l’accueil, le souci du détail et vous aimez entrer en relation avec les autres? Plongez dans l’univers hôtelier, où l’expérience humaine est au cœur de chaque décision! 

Admission

Mi-janvier au 1er mars

Début des cours

Août

Durée

3 ans à temps plein

Formule

En présence

Horaire

Temps plein

Langue d'enseignement

Français

Stages

Oui

Diplôme

Diplôme d’études collégiales (DEC)

Présentation

Cette formation polyvalente vous préparera à superviser les opérations clés d’un établissement d’hébergement touristique et à offrir une expérience client mémorable, peu importe le milieu. En choisissant ce programme, vous développerez une solide expertise en hôtellerie et d’excellentes aptitudes relationnelles.

Éléments clés du programme 

  • Formation pratique axée sur la gestion multidisciplinaire et l’expérience client, avec une approche centrée sur l’humain 
  • Plus de 1000 h d’expérience pratique en hôtellerie 
  • Trois cours d’enrichissement en anglais spécifiques au domaine hôtelier 
  • Plusieurs voyages éducatifs et visites d’établissements hôteliers 
  • Cours de développement professionnel favorisant l’intégration au marché du travail 
  • Apprentissage dans l’action à l’Hôtel de l’ITHQ  

Devenez un leader positif et polyvalent dans un domaine en pleine évolution!

Ce que vous apprendrez
Adaptabilité, savoir-être et culture hôtelière

  • Pratiques de gestion innovantes et durables en milieu hôtelier
  • Supervision d’équipe, leadership et prise de décisions
  • Comptabilité, gestion des ressources humaines et administration
  • Empathie, diplomatie et tact pour un service à la clientèle d’exception
  • Technologies propres au domaine hôtelier
  • Grandes tendances nationales et internationales en hôtellerie

Quatre axes pour structurer votre apprentissage

Structure et cours

Durée et horaire

  • Programme débutant à l’automne   
  • Échelonné sur 3 ans à temps plein (6 sessions de cours) 
  • Comprend un total de 3 605 h dont 2 490 h de cours et 1 115 h de stages obligatoires 
  • Cours de jour
  • Sorties pédagogiques et applications pratiques se déroulant selon des horaires variables (jour ou soir)

  • L’horaire, les dates et l’ordre des cours sont sujets à changement.
  • L’ITHQ se réserve le droit d’annuler un cours ou un programme si un nombre insuffisant d’inscriptions justifie cette décision. Les droits de scolarité et les frais d’ouverture de dossier seront, dans ce cas, remboursés en totalité.

Expérience pratique

Stages obligatoires 

En fonction de vos intérêts et votre cheminement de carrière, vous pourrez choisir entre les 2 parcours suivants :  

Parcours international

Si vous choisissez le Parcours international, vous aurez à réaliser les stages suivants :  

  • Année 1 : stage d’été rémunéré en immersion anglaise hors Québec d’une durée de 10 semaines (350 h)  
  • Année 2 : stage d’été rémunéré ou gratifié à l’international (sous condition d’obtention du visa requis) d’une durée de 12 semaines (420 h) 
  • Année 3 : stage de fin d’études non rémunéré en supervision d’une équipe de travail. D’une durée de 15 semaines (345 h), ce stage se déroule durant la dernière session de cours, à raison de 3 jours par semaine.  

Parcours carrière 

Si vous choisissez le Parcours carrière, vous devrez : 

  • Cumuler 770 h d’expérience pratique en hôtellerie entre la fin de la 2e session et le début de la 6e session de cours. Ces heures pourront être réalisées dans le cadre d’un emploi d’été ou d’un emploi à temps partiel pendant l’année scolaire. 
  • Réaliser un stage de fin d’études non rémunéré en supervision d’une équipe de travail. D’une durée de 15 semaines (345 h), ce stage se déroule durant la dernière session de cours, à raison de 3 jours par semaine. 

Applications pratiques :  

  • Tout au long de la formation : applications pratiques en réception, en conciergerie, en entretien ménager, à l’Hôtel de l’ITHQ et dans des établissements hôteliers partenaires

Partenaires de l’industrie

Diplôme

  • Diplôme d’études collégiales (DEC) en Techniques de gestion hôtelière du ministère de l’Enseignement supérieur
  • Certificat Signature ITHQ en Techniques de gestion hôtelière

Certifications

  • Hygiène et salubrité alimentaires, volet gestionnaire (MAPAQ) 
  • Gestion des allergies alimentaires, volet gestionnaire (Allergies Québec) 
  • Action Service (Éduc’alcool) 
  • Service complice (Kéroul) 
  • Secourisme en milieu de travail (CNESST) 
  • 100 % accueillant (Tourisme Québec) 
  • CRMA – Certified Revenue Management Analyst (HSMAI) 

Toute la population étudiante est tenue de respecter certaines règles de base en matière d’image professionnelle.

Passerelle DEC-BAC

En tant que diplômé ou diplômée de ce programme, vous pourriez obtenir un diplôme universitaire en 2 ans plutôt que 3 en poursuivant au Baccalauréat en gestion du tourisme et de l’hôtellerie ITHQ-ESG UQAM ou au Baccalauréat appliqué en gestion de l’accueil et de l’hôtellerie.

Pour accéder à cette passerelle, vous devez avoir une cote R minimale de 26 et remplir toutes les conditions d’admission du programme.

Cégep partenaire
Faites vos classes au pied des pentes!

Vous vous intéressez à l’hôtellerie de villégiature? Le programme Techniques de gestion hôtelière est aussi offert par l’ITHQ au Centre collégial de Mont-Tremblant.

Admission

Périodes d’admission

Candidats québécois et canadiens

Mi-janvier au 1er mars (début des cours en août)

Candidats internationaux

Jusqu’au 14 mars (début des cours en août)

  • Date recommandée pour l’obtention des documents d’immigration : avant le 1er février

Conditions d’admission

Pour être admissible à ce programme, vous devez :

  • Être titulaire d’un diplôme d’études secondaires (DES) ou avoir reçu une formation équivalente, OU
  • Être titulaire d’un diplôme d’études professionnelles (DEP) et avoir réussi les cours de langue d’enseignement de 5e secondaire, de langue seconde de 5e secondaire et de mathématiques de 4e secondaire (Culture, société et technique CST 4e – 063404 ou l’équivalent).
  • Faire la démonstration de votre maîtrise du français à l’oral et à l’écrit.  

Critères de sélection

La sélection des dossiers d’admission tient également compte des critères suivants :  

  • Dossier académique 
  • Formations connexes 
  • Expérience professionnelle pertinente, validée par des certificats de travail conformes

Pour maximiser vos chances de sélection, nous vous encourageons à joindre à votre dossier tous les documents appuyant votre candidature.  

Entrevue de sélection

L’ITHQ pourrait vous convoquer à une entrevue de sélection qui aura lieu en présence ou à distance en fonction de votre lieu de résidence.

Documents à fournir

Voici la liste des documents à joindre à votre demande d’admission en fonction de votre statut :

  • Bulletins de notes officiels se rapportant aux études universitaires, ainsi que les diplômes et certificats obtenus, si applicable 
  • Certificats de travail qui témoignent de l’expérience professionnelle pertinente au programme, si applicable 
  • Preuve de participation à une formation connexe (attestation, diplôme ou relevé de notes), si applicable 
  • Acte de naissance  
  • Bulletins de notes officiels de la 10e, 11e et 12e année d’études  
  • Bulletins de notes officiels se rapportant aux années d’études subséquentes, si applicable 
  • Diplôme(s) obtenu(s) 
  • Preuve de compétences linguistiques en français (résultat du test de langue ou preuve d’exemption) 
  • Certificats de travail qui témoignent de l’expérience professionnelle pertinente au programme, si applicable 
  • Preuve de participation à une formation connexe (attestation, diplôme ou relevé de notes), si applicable 
  • Acte de naissance  
  • Certificat de citoyenneté canadienne OU carte de résidence permanente 
  • Certificat de sélection du Québec (CSQ), si applicable 
  • Bulletins de notes officiels se rapportant aux 3 dernières années d’études secondaires (correspondant à la 9e, 10e et 11e année d’études) 
  • Bulletins de notes officiels se rapportant aux années d’études subséquentes, si applicable 
  • Diplôme(s) obtenu(s) 
  • Preuve de compétences linguistiques en français (résultat du test de langue ou preuve d’exemption) 
  • Certificats de travail qui témoignent de l’expérience professionnelle pertinente au programme, si applicable 
  • Preuve de participation à une formation connexe (attestation, diplôme ou relevé de notes), si applicable 
  • Acte de naissance  
  • Bulletins de notes officiels se rapportant aux 3 dernières années d’études secondaires (correspondant à la 9e, 10e et 11e année d’études) 
  • Bulletins de notes officiels se rapportant aux années d’études subséquentes, si applicable 
  • Diplôme(s) obtenu(s) 
  • Preuve de compétences linguistiques en français (résultat du test de langue ou preuve d’exemption) 
  • Certificats de travail qui témoignent de l’expérience professionnelle pertinente au programme, si applicable 
  • Preuve de participation à une formation connexe (attestation, diplôme ou relevé de notes), si applicable 
  • Preuve de capacité financière (pour tous les candidats internationaux à l’exception des candidats de citoyenneté française) 

Procédure de demande d’admission

  • Assurez-vous de satisfaire aux conditions d’admission du programme avant de déposer votre demande. 
  • Seuls les dossiers d’admission jugés complets seront analysés par notre équipe. Un dossier d’admission incomplet ou soumis en retard sera jugé irrecevable.
  • Pour que votre dossier d’admission soit jugé complet, il doit contenir une copie de tous les documents officiels exigés par l’ITHQ selon votre statut, tels que mentionnés ci-haut. 
  • Ces documents doivent être lisibles et enregistrés au format PDF. Les documents dans une autre langue que le français ou l’anglais doivent aussi être accompagnés d’une traduction officielle en français ou en anglais.
  • Certains documents exigés par l’ITHQ pourraient ne pas vous être automatiquement demandés sur la plateforme d’admission. C’est donc votre responsabilité de valider que tous les documents qui se trouvent dans la liste correspondant à votre statut aient été téléversés à votre dossier avant de transmettre votre demande. 

Coûts et aide financière


Frais de scolarité

Utilisez le simulateur de frais de scolarité pour connaître les coûts reliés à ce programme. 

Aide financière et bourses

À la recherche de soutien financier pour votre projet d’études? Informez-vous sur les différentes options qui s’offrent à vous. 

Perspectives d’avenir

Polyvalence, excellence et savoir-être

Les possibilités sont nombreuses pour les gestionnaires polyvalents qui placent l’humain et l’excellence au cœur de leur pratique! Grâce à cette formation, vous pourrez accéder à des postes de supervision dans tous les types d’hébergement touristique, de l’hôtel-boutique au grand complexe hôtelier, au Québec comme à l’étranger. Envie d’essayer autre chose? Votre savoir-être et vos habiletés en gestion pourront s’appliquer à plusieurs domaines connexes. 

Info-

conseils

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