Présentation
Duration
9 h (3 class of 3 hours)
Format
In-person
Cost
$208
Pour ne plus être né de la dernière cuvée ! (ENGLISH)
Vous souhaitez mieux déguster et utiliser le vocabulaire adéquat pour décrire vos vins? Ce cours d’introduction, préalable aux cours Vins 201 – Cépages, Vins de France et Vins d’Italie, est ce qu’il vous faut! Laissez nos animateurs passionnés vous initier au monde du vin et de la dégustation, découvrez votre profil de goût et apprenez comment trouver le vin parfait pour accompagner vos mets.
Contenu
Vins 101 propose un contenu actualisé et riche en découvertes, rehaussé de dégustations et d’exercices pratiques.
Apprenez à :
- Développer une technique efficace de dégustation des vins à travers les mécanismes visuel, olfactif et gustatif
- Utiliser le vocabulaire associé au monde de la dégustation
- Interpréter les mentions inscrites sur les étiquettes afin de faciliter vos achats
- Comprendre les principes des accords vins et mets
- Appliquer les meilleures conditions de conservation et de service
Préalable
Être âgé de 18 ans ou plus.
Coût
208 $ par personne
Offrez ce cours en cadeau!
Dates
- Montréal
- Brossard
- Québec
- Joliette
- Laval
- French
- English
From April 23, 2025 19 h to May 7, 2025 22 h
From April 23, 2025 19 h to May 7, 2025 22 h
From May 2, 2025 19 h to May 16, 2025 22 h
From May 6, 2025 19 h to May 20, 2025 22 h
From May 7, 2025 19 h to May 21, 2025 22 h
From May 15, 2025 19 h to May 29, 2025 22 h
Information complémentaire
L’ITHQ préconise une consommation d’alcool modérée et responsable. Dans cette optique, il vous appartient de déguster en totalité ou en partie les verres d’alcool qui vous seront servis.
Pour vous permettre d’apprécier pleinement votre soirée, nous vous recommandons également de prévoir un moyen de transport alternatif (transports en commun, taxi, etc.).
Veuillez éviter de porter un parfum trop soutenu pour ne pas altérer les arômes des vins et favoriser une expérience de dégustation optimale.
L’ITHQ vous invite à manger avant votre cours vins et spiritueux pour réduire les effets de l’alcool. Il n’est toutefois pas nécessaire de manger avant votre atelier de dégustation ou de cuisine comme les bouchées et les plats servis constituent l’équivalent un repas.
Si vous avez des restrictions alimentaires ou des allergies, merci de nous en aviser avant la tenue de votre atelier. Nous ne pouvons pas garantir de remplacement, mais nous tenterons de vous accommoder dans la mesure du possible.
Afin de se conformer à la loi québécoise sur la consommation de boissons alcooliques, l’ITHQ ne peut admettre les personnes de moins de 18 ans aux cours et ateliers. Par conséquent, nos animateurs sont tenus de demander une pièce d’identité aux participants qui semblent âgés de 25 ans ou moins.
Une attestation de participation sera déposée dans votre compte client à la fin de votre cours vins et spiritueux. Il n’y a pas d’attestation pour les ateliers de cuisine et de dégustation.
Le paiement peut être effectué en ligne par carte de crédit Visa, MasterCard ou American Express.
Consultez les conditions d’achat pour tous les détails.
Des questions ?
514 282-5110, option 1
ou sans frais, 1 800 361-5111, poste 4224